于都县众鑫果茶开发有限公司是2016年中央财政林业科技推广示范项目<<于都县油茶标准化示范区建设>>的实施主体，公司已建成近3000亩油茶基地，2016年建成了占地20亩的油料加工厂，日生产能力3--5吨山茶油，目前能满足全县大部分企业、农户的油茶来料加工。公司注册的“金开莱”商标被评为“江西省著名商标”和“江西名牌”，产品在赣州市农产品检验检测中心检测为“合格”产品，并正在申报“江西好粮油”示范企业。今年的茶油加工已正式开机榨油，2018年11月30日，于都县技术推广站组织技术人员对公司基地自采油茶出油率进行了现场测定，鲜果出油率达7.12％。